Control higiénico de instalaciones

Detectar cualquier cambio/aumento de la cantidad de microorganismos en el aire que pueda afectar al producto.

Conocer y vigilar la calidad de la población microbiana presentes en las instalaciones de un establecimiento.

Aplicable a:

• Control de superficies
• Control de ambientes
• Control de aguas residuales
• Control de aguas de fabricación